Vous m'en direz des nouvelles...

de cette charlotte !!!

SUPRÊME AUX AMANDES

Ingrédients:

250gr de Beurre
6 œufs
200gr de sucre eu poudre
250gr de poudre d'amande


Mélanger le sucre en poudre,les jaunes d'œufs
le beurre ramolli (presque fondu) et la poudre
d'amande.
On peut aromatiser (kirch ou selon gout...)
Battre les blancs en neige et ajouter
à la préparation,
verser dans le moule à charlotte garni
de biscuits...
On le sert avec une crème anglaise ou
un coulis de fruits
rouges.
Laisser au frais au moins 24heures,
plus il est frais, meilleur il est !!!

BON APPÊTIT !!!