Les Hobbys de Cawol

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4 juin 2008

deux recettes...

...testées cette semaine ! celle de Tewee , Filet mignon de porc aux abricots ... (si vous aimez le sucré/salé, cette recette est à mettre dans vos plaquettes : à réserver pour les invitations !!!) et la tarte d' Arwen , ... la tarte du paradis !!! ...la...

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31 mai 2008

on prend l'apéro ? ...avec toasts accompagnés de

Tzatziki ( recette trouvée sur ce site ) Ingrédients: - 300g de yaourt nature ( de préférence yaourt grec ou éventuellement bulgare ) - 1 concombre - 2 gousses d'ail - 1 cas d'huile d'olive - 5 feuilles de menthe - sel & poivre Préparation éplucher et...

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17 avril 2008

un dessert rapide !!

...et que l'on prépare à l'avance... Le vacherin Pour 8 personnes : 4 Oeufs50g de sucre semoule1 cuil à café d'extrait de vanille(ou 1 sachet de sucre vanillé)200g de crème fraiche50g de sucre glace150g(environ) de meringues (le top: des meringues aux...

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14 mars 2008

Allez vite voir...

le blog de "Nymphéa", vous apprécierez ses réalisations en fimo,ses envies et ses recettes de cuisine. J'ai donc essayé sa recette de tourte au poulet ( ça change des quiches!)Un vrai délice...avec une petite salade...je m'en lèche encore les babines...MERCI...

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29 février 2008

verrines de dessert...

Tiramisu Ingrédients: - un paquet de biscuits (des petits beurres nantais ronds par exemple)- 3 oeufs- 100 g de sucre- 250 g de mascarpone- 1 bol de café bien fort- du cacao en poudre extra fort- du chocolat noir Recette : Mélanger les jaunes d'oeufs...

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17 février 2008

Petite entrée délicieuse...

j'ai bien failli ne pas avoir le temps de la prendre en photo!!! Noix de st Jacques sur fondue de poireaux au curry ingrédients: 3 Noix avec corail par pers ; 1kg de poireaux(pour 4pers) ; 10cl de crème fraiche épaisse; beurre et un peu d'huilepoudre...

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4 janvier 2008

Après les fêtes...on est plus soft, voici donc la

TARTE AUX POIREAUX ET AU CHEVRE Pour 6 personnes 300g de pâte brisée1kg de poireaux100g de fromage de chèvre demi frais(mais je mets tout les restes ou de la buche =plus forte en gout)25cl de lait15cl de crème fraiche liquide3 œufs1 cuil à soupe de maïzena30g...

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28 décembre 2007

Vous m'en direz des nouvelles...

de cette charlotte !!! SUPRÊME AUX AMANDES Ingrédients: 250gr de Beurre6 œufs200gr de sucre eu poudre 250gr de poudre d'amande Mélanger le sucre en poudre,les jaunes d'œufsle beurre ramolli (presque fondu) et la poudre d'amande.On peut aromatiser (kirch...

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