Tiramisu aux poires, spéculos et caramel Ingrédients pour 6 verrines de 25cl : 250gr de mascarpone (Galbani) 3 oeufs 80gr de sucre 3 poires Spéculos (écrasés grossièrement au mortier) 1 sachet de sucre vanillé caramel (ou mieux) : du caramel au beurre...

Tiramisù Ingrédients (4 pers) 1pot de Mascarpone 250g 3 oeufs 50g de sucre 200g de biscuits à la cuillère ( les biscuits GROSBOST sont excellents !!!) Cacao amer en poudre 1 grand verre de café fort Recette: Mélangez le sucre aux jaunes d'oeufs. Ajoutez...