verrines de dessert...

                                                             Tiramisu

Ingrédients:

- un paquet de biscuits (des petits beurres nantais ronds par exemple)
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 1 bol de café bien fort
- du cacao en poudre extra fort
- du chocolat noir

Recette :
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone, puis incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Tremper les biscuits dans le café. En tapisser le fond des verrines. Verser une couche de crème sur les biscuits. Ajouter encore une couche de biscuits trempés, puis une dernière couche de crème. Saupoudrer de cacao extra fort (et parsemer de miettes de chocolat noir). Mettre au réfrigérateur et servir bien frais, le lendemain de préférence.

Comments

[gédane]

c'est drôle j'ai fait dans les même verres sans pied (verrines) du tiramisu aux pommes pour ce midi et hum trop bon

[ln1506]

Hmmmmm.....J'adore....Mon dessert preferé !!! Merci pour la recette !