un petit dessert pour remplacer les photos ?? et puis bientôt, un peu de fimo ! Mais pour illustrer la recette...une photo ! Cocotte de poires à l'amandine Préparation: 15mn Cuisson: 40mn (20mn de pochage des poires et 20mn au four) Pour 2 cocottes: 2...

Tiramisu aux poires, spéculos et caramel Ingrédients pour 6 verrines de 25cl : 250gr de mascarpone (Galbani) 3 oeufs 80gr de sucre 3 poires Spéculos (écrasés grossièrement au mortier) 1 sachet de sucre vanillé caramel (ou mieux) : du caramel au beurre...

la viande blanche...et pour changer, une recette très facile !!! Dinde braisée à la bière et cardamome noire Pour 4 pers: 800gr de cuisse de dinde4 graines de cardamome noire25cl de bière brune20cl de fond de veau lié1oignon40gr de beurre Sel, poivre...